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骨スキ包丁の人気商品ランキング
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骨スキ包丁の人気商品ランキング 第1位
商品名：【送料無料】あす楽 藤次郎 藤寅作 骨スキ 15cm FU-885 包丁 オールステンレス 骨スキ包丁 キッチン 調理器具 持ち運び アウトドア キャンプ 釣り
ショップ名：mono
SALE&お買い得情報はこちら カテゴリ：キッチン用品・食器・調理器具 ＞ 調理・製菓道具 ＞ 包丁・ナイフ ＞ その他 コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
片刃背厚：3.2mm■ 外寸全長：275■ 重量145■ 板厚・厚み背：3.2■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル：18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り15cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】 特別配送 【#113】 ○画像はイメージです。
※実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます ※部品・パーツなど一部商品では商品本体画像を使用しております ※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります ○当店では在庫品以外のお取寄せとなる商品の掲載もさせて頂いております。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第2位
ショップ名：e刃物.com楽天店
関西型の骨透き（サバキ包丁）左利き用です。
骨透丸は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。
また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。
正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。
★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長145mm、全長255mm、刃幅29mm、刃厚約2.5mm、重さ135g、 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、左利き用片刃
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第3位
ショップ名：調理用品のキッチンよろず
7色の色分けでHACCP（衛生管理）対応工場での調理作業に最適。
藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。
プレーンな外見でも、作りは本格的。
医療用のメスにも使われているモリブデンバナジウム鋼を刃に使用した骨スキ包丁です。
サビにくく、粘り強く欠けにくい、プロの要求に沿った品質です。
●本刃付のプロ仕様です。
●樹脂製ハンドルは、握りやすい・疲れにくい・滑りにくい・耐久性抜群の高品質。
●115℃までの熱に耐えるので、熱湯消毒にも対応しています。
●インサート成型によって口元からの菌・水分の侵入を防ぐので、衛生的です。
サイズ：全長285mm 刃渡り150mm 重量：125g材質：刃部…モリブデンバナジウム鋼 、片刃付け ハンドル…エラストマー樹脂製（抗菌剤配合、一体成型）生産国：日本耐用温度：115℃ ※熱湯消毒可能です（100℃/35分）※価格下の商品発送は、在庫がある場合に限ります。
在庫切れ・生産停止の場合はこの限りではありませんので、あしからずご了承ください。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第4位
商品名：＼マラソン中全品ポイントUP／SA佐文(全鋼) 骨すき 角 13.7cm【洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用】
ショップ名：厨房卸問屋 名調
●検索キーワード【 洋庖丁 洋包丁 骨スキ包丁 販売 通販 業務用 】●全長(mm)：260●質量(g)：155●背厚(mm)：2.5●SA 佐文 業務用包丁(手研本刃付)●佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。
●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【end-9-0307】
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第5位
ショップ名：クリアアフュー
料理庖丁 商品情報 1.(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフはプロの職人が薄刃加工して出来上がりました。
野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに最適です！ 2.(多目的) 特別設計したカーブの刃は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。
本革の収納袋付き、アウトドアでも、欠かせない実用的なナイフです。
3.(鍛造加工、黒処理) 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなります。
鋭い切れ味は長く維持できます。
表面が黒打ちされ、錆びにくいメリットがあります。
4.(持ち易い)人間工学に従って設計した柄は高強度の黒積層強化木を使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。
長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。
5.仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅（max)/5.6cm 左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=積層強化木(Pakka Wood) 本体重量：283g
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第6位
商品名：正広別作 解体包丁 骨透（サバキ）角（中）P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）左利き用
ショップ名：e刃物.com楽天店
衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）を使用した、サバキ包丁（関東型）左利き用です。
食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けている包丁。
骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。
正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。
ハンティングなどの獲物をさばくのにもとても使いやすいです。
ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。
エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。
また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。
★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長140mm、全長260mm、刃幅38mm、刃厚約2.5mm、重さ120g、肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、左利き用片刃
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第7位
商品名：【送料無料】片岡製作所 ブライト M11プロ ガラスキ 18cm M1166
ショップ名：mono
SALE&お買い得情報はこちら カテゴリ：キッチン用品・食器・調理器具 ＞ 調理・製菓道具 ＞ 包丁・ナイフ ＞ 骨スキ包丁 メーカー品番：M1166 サイズ(cm)：18 全長(mm)：315 質量(g)：255 背厚(mm)：4 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌 【メーカー・ブランド】 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ / kataoka / 【包丁特集003】 【#101】 ○画像はイメージです。
※実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます ※部品・パーツなど一部商品では商品本体画像を使用しております ※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります ○当店では在庫品以外のお取寄せとなる商品の掲載もさせて頂いております。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第8位
ショップ名：plank 楽天市場店
＜商品詳細＞■サイズ：145mm■材質：モリブデン鋼 ハンドル部：ミックス合板＜ご案内＞選べるラッピング対応(+100円) 【詳細はこちら】送料無料(※北海道・沖縄県・離島など一部地域を除く)3-6営業日での発送 ※ご入金確認後の発送手配となります。
★ ワイングッズをもっと見る ★★ ラッピングについては こちらをご参照ください ★★他にもあります！同カテゴリを見る 調理器具 ＞ 包丁★毎日が楽しくなる商品が約15,000点！全商品から検索|お問い合わせ |お支払い方法・配送 |返品・交換 |
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第9位
![龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス] その1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/imgrc0086331495.jpg?_ex=128x128)
商品名：龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス]
ショップ名：くるちかも culticamo
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。
※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。
■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第10位
![龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス] その1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/imgrc0086331492.jpg?_ex=128x128)
商品名：龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス]
ショップ名：くるちかも culticamo
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。
※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。
■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第11位
商品名：【送料無料】あす楽 藤次郎 藤寅作 骨スキ 15cm FU-885 包丁 オールステンレス 骨スキ包丁 キッチン 調理器具 持ち運び アウトドア キャンプ 釣り
ショップ名：Webby
SALE&お買い得情報はこちら カテゴリ：キッチン用品・食器・調理器具 ＞ 調理・製菓道具 ＞ 包丁・ナイフ ＞ その他 コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
片刃背厚：3.2mm■ 外寸全長：275■ 重量145■ 板厚・厚み背：3.2■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル：18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り15cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】 特別配送 【#113】 ○画像はイメージです。
※実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます ※部品・パーツなど一部商品では商品本体画像を使用しております ※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります ○当店では在庫品以外のお取寄せとなる商品の掲載もさせて頂いております。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第12位
商品名：下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト 包丁 ステンレス 骨スキ包丁
ショップ名：キッチンブランチ
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・■サイズ(cm)：15■カラー：ホワイト■全長(mm)：285■質量(g)：115■背厚(mm)：2.5
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第13位
商品名：マサヒロ #13408 正広作 ローズ 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ
ショップ名：ものうりばPlantz
★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
確かな手応えと切れ味。
【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
【商品詳細】■全長：255mm■刃渡り：150mm■刃厚：2.5mm■重量：115g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。
【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13406 正広作 ローズ 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...マサヒロ #14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) 牛刀シリ...4,780円6,170円マサヒロ #14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #14708 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黄柄...6,170円6,170円マサヒロ #13908 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #14308 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 黒柄...6,170円6,170円マサヒロ #14408 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 赤柄...マサヒロ #14508 正広作 MV-P 骨透包丁 (丸) 緑柄...6,170円6,170円マサヒロ #14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄...マサヒロ #13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...6,170円6,170円
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第14位
商品名：Misono ミソノ 440シリーズ 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm No.841ツバ付 16クローム鋼 (錆びにくい特殊鋼)［14.5cm 包丁 庖丁 瀧商店］
ショップ名：瀧商店
スマートフォンでご注文の際は、PC版商品説明も必ずご確認ください。
プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第15位
![龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス] その1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/imgrc0086331494.jpg?_ex=128x128)
商品名：龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス]
ショップ名：くるちかも culticamo
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。
※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。
■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第16位
商品名：正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）丸（中）150mm 木柄【あす楽対応】
ショップ名：e刃物.com楽天店
関西型の骨透き（サバキ包丁）です。
骨透丸は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。
また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。
正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。
★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長145mm、全長255mm、刃幅29mm、刃厚約2.5mm、重さ135g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第17位
商品名：河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 骨スキ 丸 西型 13.5cm（送料無料 代引OK）
ショップ名：厨房道具・卓上用品shop cookcook
区分サイズ刃渡り13.5cm全長26.5cm材質日本鋼柄黒合板備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：◎●日本鋼を使用しており、研ぎやすく使いやすい包丁です。
●職人が丹精込めて作り上げた堺菊守のロングセラーです。
【クッククック、厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 N-400 N-400 4582226891021 8-0302-0701 13-0115-0501 12-0099-0501 7-0296-0701 AKK5701 CHAA0501 20205141 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 骨スキ 角 東型 15cm河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 筋引 30cm河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 筋引 27cm河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付・本刃付 筋引 24cm
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第18位
商品名：TOJIRO 藤次郎 令月 口金付MV特殊鋼 骨スキ(片刃) FC-1042 15cm
ショップ名：エムスタ
商品情報規格(cm)15全長(mm)275質量(g)170背厚(mm)2.5材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレスALI5901
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第19位
商品名：ビクトリノックス（スイス）ブッチャー（肉屋）ナイフ18cmステンレス樹脂柄【郵便送料無料】即納！
ショップ名：ヨーロッパ道具金物Shop
ビクトリノックス（スイス）ブッチャー（肉屋）ナイフ18cm ・刃渡り18cm、150g ・ステンレス、樹脂柄 ◆ステンレス鋼に加え樹脂ハンドルで衛生面に配慮されたナイフです ◆ビクトリノックス社（スイス）製 ★この商品は【郵便発送】のみ全国送料無料です。
※「代引き」又は「宅配」は、代引手数料の他に【宅配便料】が必要となります ご注文の際【郵便】を指定いただくと送料無料になります。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第20位
商品名：藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm 黒 F-252BK 包丁 骨スキ包丁 キッチン 調理器具 持ち運び アウトドア キャンプ 釣り 柄 ブラック
ショップ名：Webby
SALE&お買い得情報はこちら カテゴリ：キッチン用品・食器・調理器具 ＞ 調理・製菓道具 ＞ 包丁・ナイフ ＞ その他 ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
■ 片刃■ 外寸285■ 重量125g■ 板厚・厚み背：2.5■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り15cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集003】 【#113】 ○画像はイメージです。
※実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます ※部品・パーツなど一部商品では商品本体画像を使用しております ※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります ○当店では在庫品以外のお取寄せとなる商品の掲載もさせて頂いております。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第21位
商品名：狩猟解体包丁『骨スキ丸』『骨スキ角』『スキナー』【単品・セット】【晶之作】★包丁 ナイフ 狩猟 解体★
ショップ名：土佐打和式刃物 豊国鍛工場
【晶之作】 狩猟解体包丁『骨スキ丸』 刃長/全長/刃幅/厚 約135mm/約255mm/28mm/2.2mm 重量/鋼/表面/刃形/ヒ(血溝) 約140g/特殊合金/磨き/右片刃/なし 柄/輪(鍔)/鞘 一体型合板（天然木使用の為、一本一本色味や木目に違いがあります）/なし/なし 納期目安 約3-10日前後で発送可能(※在庫切れの場合、半年〜1年ほどかかる場合があります) 銘 晶之作 備考 表記サイズについては、1本1本手作りの為、若干の誤差が生じます。
【晶之作】 狩猟解体包丁『骨スキ角』 刃長/全長/刃幅/厚 約150mm/約265mm/40mm(刃元)/2.2mm 重量/鋼/表面/刃形/ヒ(血溝) 約150g/特殊合金/磨き/右片刃/なし 柄/輪(鍔)/鞘 一体型合板（天然木使用の為、一本一本色味や木目に違いがあります）/なし/なし 納期目安 約3-10日前後で発送可能(※在庫切れの場合、半年〜1年ほどかかる場合があります) 銘 晶之作 備考 表記サイズについては、1本1本手作りの為、若干の誤差が生じます。
【晶之作】 狩猟解体包丁『スキナー』 刃長/全長/刃幅/厚 約140mm/約260mm/30mm(刃元)/2.2mm 重量/鋼/表面/刃形/ヒ(血溝) 約140g/特殊合金/磨き/右片刃/なし 柄/輪(鍔)/鞘 一体型合板（天然木使用の為、一本一本色味や木目に違いがあります）/なし/なし 納期目安 約3-10日前後で発送可能(※在庫切れの場合、半年〜1年ほどかかる場合があります) 銘 晶之作 備考 表記サイズについては、1本1本手作りの為、若干の誤差が生じます。
特徴 四代目、晶之がプロの狩猟家より依頼を受けて作り上げた、プロ狩猟家推薦の逸品「晶之狩猟包丁」。
有害駆除狩猟家、狩猟ハンターより好評頂いております。
肉の解体などに大変便利な包丁は、切れ味は勿論、操作性を追求したデザイン。
刃の材料に「特殊合金鋼」を贅沢に使用。
柄は刃から柄の先までの一体型となっており、持ち手の部分には両側から天然木を使用。
丸みがあり、握りやすく力を加えやすい。
※画像はイメージです。
日の当たり方やモニタの違いにより実際の商品とは色味などが若干違う場合がございます。
※天然の素材を使用し、1本1本職人の手作りの為、商品の仕様には多少の誤差が生じます。
また、当社の事情により、名入・備品素材など告知なしに変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
当社が推奨する使用方法であっても、扱い方を誤れば刃が欠けたり、折れたりすることがございます。
ご使用後の破損に関しましては補償を致しかねますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。
18歳未満の方はこの商品を購入しないようお願いします。
■注意事項/その他 ・こちらの商品は和鋼和鉄を使用している為、ご使用後に錆びが生じる場合がございます。
・ご使用後は水砥石にてお手入れいただき、お手入れ後刃物用油を刃部分にお塗り下さいませ。
・長期保存する場合は、刃部分に錆び止め紙を包装し保存をお勧めいたします。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第22位
商品名：包丁【名入れ無料・送料無料】Misono（ミソノ） 440シリーズ 骨スキ角150mm【名入れ即日可能】骨スキ キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
ショップ名：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
切れ口が冴える。
切れ味が冴える。
従来の13クロムから、より錆びにくく粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質・高性能。
プロの要求を満たした440ニューシリーズです。
プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。
使い勝手の良さも大きなポイント。
ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは多数のプロの意見を採り入れて実現。
いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってよい。
柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。
だから手になじみやすく、握りやすい。
木に強く変質しにくいなど、プロの繊細な要求に応えた本格高級シリーズです。
■サブゼロ処理の効果。
サブゼロ処理と言う焼入れ後に−70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【商品仕様】 サイズ 刃渡り：145mm全長：275mm 重量 205g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼 片刃 柄 黒合板割柄 ツバ付 名入れ 出来ます。
(スペースの都合上2文字まで）
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第23位
商品名：骨スキ 角 東型 スタンダード モリブデンバナジウム 鋼【堺包丁】【堺刃物】骨スキ包丁 150mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 包丁
ショップ名：SHIGEMASA
骨スキ 角 東型 スタンダード モリブデンバナジウム 鋼【堺包丁】【堺刃物】骨スキ包丁 150mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。
堺菊守 スタンダード仕様銘：SAKAI KIKUMORI Standard刃：モリブデンバナジウム鋼柄：黒合板特徴：サビに強い普及品切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途：家庭用〜本職用（ステンレス系） 店長からのメッセージ こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。
創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ 商品情報 メーカー名 河村刃物株式会社 サイズ 刃渡150mm
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第24位
商品名：正広別作 頭取（小）P柄（HACCP対応樹脂ハンドル） 左利き用
ショップ名：e刃物.com楽天店
衛生的で握りやすい P柄（HACCP対応樹脂ハンドル） の頭取り小サイズです。
反り身になった独特の形が使いやすく、プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして使用するなど、幅広い使い道が人気のある包丁です。
★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長150mm、全長280mm、刃幅28mm、刃厚約2.6mm、重さ130g 肉専特殊鋼 （炭素綱さびる鋼です） 左利き用片刃
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第25位
商品名：正広別作 解体包丁 骨透（サバキ）丸（中） P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】
ショップ名：e刃物.com楽天店
衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁です。
骨透丸中は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。
また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。
正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。
ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。
エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。
また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。
★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。
高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。
『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。
飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。
刃長145mm、全長275mm、刃幅29mm、刃厚約2.5mm、重さ135g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第26位
商品名：FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ 【FU885 F-885 骨スキ包丁 Tojiro pro】
ショップ名：昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
商品名：藤寅作 FU-885 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー：藤次郎株式会社 刃渡り：150mm 全長 ：275mm 重量 ：145g 刀身部：コバルト合金鋼2層複合材（片刃） ハンドル部：18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第27位
商品名：料理庖丁 高炭素ステンレス 骨取りナイフ 切れ味 魚.肉.野菜切り ボーニングナイフ 骨スキ アウトドアナイフ キャンプ用包丁 狩猟解体包丁 鍛造加工 黒打ち仕上げ 錆に強い 本革の収納袋付き
ショップ名：Rumay
【商品情報】 1.(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフはプロの職人が薄刃加工して出来上がりました。
野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに最適です！ 2.(多目的) 特別設計したカーブの刃は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。
本革の収納袋付き、アウトドアでも、欠かせない実用的なナイフです。
3.(鍛造加工、黒処理) 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなります。
鋭い切れ味は長く維持できます。
表面が黒打ちされ、錆びにくいメリットがあります。
4.(持ち易い)人間工学に従って設計した柄は高強度の黒積層強化木を使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。
長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。
5.仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅（max)/5.6cm 左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=積層強化木(Pakka Wood) 本体重量：283g
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第28位
ショップ名：さのののストア
商品情報 商品説明 1.(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフはプロの職人が薄刃加工して出来上がりました。
野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに最適です！ 2.(多目的) 特別設計したカーブの刃は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。
本革の収納袋付き、アウトドアでも、欠かせない実用的なナイフです。
3.(鍛造加工、黒処理) 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなります。
鋭い切れ味は長く維持できます。
表面が黒打ちされ、錆びにくいメリットがあります。
4.(持ち易い)人間工学に従って設計した柄は高強度の黒積層強化木を使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。
長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。
5.仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅（max)/5.6cm 左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=積層強化木(Pakka Wood) 本体重量：283g
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第29位
ショップ名：ニューワールドネット名品倶楽部
良質な日本鋼にニッケル含有量を倍増させた鋼材を使用。
腐食しにくくサビに強い性質を持っています。
プロの職人から一般ユーザーまでカバーする万能タイプ。
「兼正」牛刀では一番人気のある商品です。
●刃渡り：150mm ●ブレード材質：NKS32（日本鋼ハガネ）（ムク） ●ハンドル材質：黒合板 ●備考： ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。
贈り物としても 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。
古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、 昨今では包丁は ”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物として プレゼントされる方も増えています。
当店では無料でギフトラッピングにも 対応させて頂きます。
ギフトラッピングをご希望の場合は、 備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。
ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする （株）北正は、「刃物のまち」岐阜県関市で創業から 約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。
岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を 提供することをモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、 刃物のプロによって選定された刃物 （包丁、ナイフをはじめハサミ、爪切りなど）は 信頼できるものばかり。
骨スキ包丁の人気商品ランキング 第30位
商品名：/ 即納/FU-803 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ 【FU803 F-803 骨スキ包丁 骨すき Tojiro】
ショップ名：昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
商品名：藤寅作 FU-803 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー：藤次郎株式会社 刃渡り：150mm（片刃） 全長 ：275mm 重量 ：170g 刀身部：コバルト合金鋼2層複合材 ハンドル部：黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。