キッチン用品の人気商品ランキング

筋引包丁の人気商品ランキングを掲載します。

[PR] 【日本最大級の旅行サイト】楽天トラベル

>>>トップページへ

筋引包丁の人気商品ランキング

現在選択されているメニュー

  • [現在選択されている大分類]:包丁・ナイフ
  • [現在選択されている小分類]:筋引包丁

筋引包丁の人気商品ランキング 第1位

ミソノ UX10 筋引 270mm 両刃 722(送料無料 代引OK) その1

商品名:ミソノ UX10 筋引 270mm 両刃 722(送料無料 代引OK)

ショップ名:厨房道具・卓上用品shop cookcook

区分サイズ全長400×刃渡り270mm備考両刃●ステンレス鋼の特徴で錆びにくく、高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、砥ぎやすく、長切れする、鋭い切れ味のステンレス庖丁です。

●高品質の黒強化木ハンドルで手に優しくフィットします。

いつまでも飽きのこない本物の味わいです。

●サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。

●冷凍ものをよく解凍せずに切ると、大きく刃欠けする原因になります。

【クッククック、厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 722 722 4960316722118 8-0299-1702 12-0102-2002 7-0293-1702 6-0285-1602 5-0255-1602 AMS22722 AMS-22 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノ UX10 筋引 240mm 両刃 721ミソノ UX10 牛刀 300mm 両刃 715ミソノ UX10 牛刀 270mm 両刃 714ミソノ UX10 牛刀 240mm 両刃 713

筋引包丁の人気商品ランキング 第2位

燕三条イタリアンBitコラボ 包丁 アイチテクノメタルフカウミ株式会社 生産者直送 送料無料【新潟直送計画 筋引き ナイフ シェフ監修】母の日用にも! その1

商品名:燕三条イタリアンBitコラボ 包丁 アイチテクノメタルフカウミ株式会社 生産者直送 送料無料【新潟直送計画 筋引き ナイフ シェフ監修】母の日用にも!

ショップ名:新潟直送計画 楽天市場店

商品説明 内容 燕三条イタリアンBitコラボ 包丁 サイズ 全長:約305mm刃渡り:約190mm 重量 約120g 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。

ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。

ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。

生産者 アイチテクノメタルフカウミ株式会社 注意事項 ※沖縄県への発送は行っておりません。

→ アイチテクノメタルフカウミ株式会社の商品一覧へ   通販/産地直送/新潟名物/新潟県/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中見舞/残暑見舞い/残暑見舞/寒中見舞い/寒中見舞/内祝い/内祝/御祝い/御祝/産直/逸品/誕生日祝い/誕生日祝/還暦祝い/還暦祝/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学祝/合格祝い/合格祝/引っ越し祝い/引っ越し祝/快気祝い/快気祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産祝/贈答

筋引包丁の人気商品ランキング 第3位

杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 筋引き 24cm (肉と筋の切り離し用に) /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 洋包丁 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 肉 料亭 クラブ ホテル レストラン ギフト プレゼント SSK13 送料無料 その1

商品名:杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 筋引き 24cm (肉と筋の切り離し用に) /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 洋包丁 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 肉 料亭 クラブ ホテル レストラン ギフト プレゼント SSK13 送料無料

ショップ名:渋谷の食器屋さん 食喜屋

ショップトップ > カテゴリトップ > ブランド別 > 包丁関連ブランド > 杉本(すぎもと)●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り24cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。

<使い道> 筋引きはブロック肉の筋や脂身を取り省く為に使用します。

特徴は細身で、ある程度の撓りが有り、筋を切らずに 取り省くことができます。

※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。

炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。

それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。

お取り扱いには十分ご注意ください。

杉本商品一覧はコチラから類似商品はこちら杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 筋引き 27cm…48,510円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 骨スキ 14cm…24,751円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 洋出刃 24cm…64,350円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 洋出刃 21cm…54,450円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 24cm …34,651円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 ガラスキ 17c…38,611円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 21cm …20,691円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 18cm …18,811円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 27cm …58,410円杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 30cm …68,311円

筋引包丁の人気商品ランキング 第4位

筋引 270mm オールステンレス包丁 日本製 RYUJI 龍治 RYO-113 その1

商品名:筋引 270mm オールステンレス包丁 日本製 RYUJI 龍治 RYO-113

ショップ名:あなたの食器とキッチン・グッズ

龍治オールステンレスシリーズは、長時間作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。

モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、ハンドルの角を丸くすることにより握りやすく、手の負担を軽減します。

すべりにくいディンプル加工が指にフィット、油が付いた手で握っても効果を発揮します。

ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。

職人による水砥本刃付けは、切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。

サイズ刃渡り 270mm 全長 405mm 重量150g 板厚2.5mm 材質刀身 モリブデン・バナジウム鋼ハンドル 18-8ステンレス 仕上げ水砥本刃付け 生産国日本 メーカー ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

筋引包丁の人気商品ランキング 第5位

片岡製作所 竹 TAMAHAGANE 筋引270mm TK-1112 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁) その1

商品名:片岡製作所 竹 TAMAHAGANE 筋引270mm TK-1112 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁)

ショップ名:キッチン応援隊!ラッキークィーン

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。

また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。

) 【商品詳細】 刃渡り:270mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製

筋引包丁の人気商品ランキング 第6位

神田作 黒合板 筋引 24cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 あす楽対応 その1

商品名:神田作 黒合板 筋引 24cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 あす楽対応

ショップ名:業務用プロ道具 厨房の匠

規格 : [240mm]材質 : ステンレス製 モリブデン鋼 手研本刃付 黒合板ツバ付[tag1]神田作 黒合板 筋引 24cm□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2

筋引包丁の人気商品ランキング 第7位

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 特上 筋引 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い その1

商品名:【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 特上 筋引 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

ショップ名:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店

商品説明 鋼材 日本はもとより世界から高い評価を得ている日本鋼、その中でも 焼きいれ、焼き戻しに特に留意して造られた特上鋼を使用しました。

粘りのある刃がねで、薄く研ぎあげると切れ味抜群です。

用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。

スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。

商品仕様 商品名 堺一文字光秀 特上 筋引き240mm 刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 160g 刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。

刃の鋼材名 特上鋼 柄の材質 圧縮合板柄 ツバ付き 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。

注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。

使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

冷凍物にはお使いいただけません。

大きな刃こぼれの原因となります。

手作りですので一本一本微妙に違います。

重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。

写真と同じではありません 。

在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。

【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼  名入れ無料 研ぎ無料  ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日  

筋引包丁の人気商品ランキング 第8位

ブライトM10プロ 筋引 M1013 24cm【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 その1

商品名:ブライトM10プロ 筋引 M1013 24cm【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】

ショップ名:厨房卸問屋 名調

●検索キーワード【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 販売 通販 楽天 業務用 】●全長(mm):360●質量(g):150●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M1013●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

【end-8-0307】こちらもおすすめブライトM11プロ 筋引 M1113 24cm…8,496円ブライトM10プロ 筋引 M1012 27cm…15,378円ブライトM11プロ 筋引 M1112 27cm…10,859円ブライトM11プロ 筋引 M1127 30cm…13,506円グレステンTMタイプ 筋引 724TSM 24…21,745円グレステンTMタイプ 筋引 730TSM 30…32,145円グレステンTMタイプ 筋引 736TSM 36…49,298円グレステンTMタイプ 筋引 733TSM 33…39,708円グレステンTMタイプ 筋引 727TSM 27…26,472円杉本 CM鋼 筋引 24cm CM2524【洋…31,780円

筋引包丁の人気商品ランキング 第9位

グレステンWタイプ筋引(両刃)727WSKJAN:4562207325295 その1

商品名:グレステンWタイプ筋引(両刃)727WSKJAN:4562207325295

ショップ名:厨房・Byonho

ブロック肉を筋に添って切り分け、筋のない部分を切り出せます。

筋に添って動かし易い様に、牛刀に比べ、刃の巾が狭くなっています。

また、使用用途も多様に使えるので、魚や野菜の切り分けにもお使え頂けます。

■ Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。

●刃渡×全長:270×395mm ●質量:250g ●背厚:2.0mm ※こちらの商品は取り寄せとなっています。

納期がかかる場合がありますので、詳しくはお問い合せ下さい。

筋引包丁の人気商品ランキング 第10位

JIKKO/實光 【堺實光】プレミアムマスターII (ツバ付) 筋引 24cm その1

商品名:JIKKO/實光 【堺實光】プレミアムマスターII (ツバ付) 筋引 24cm

ショップ名:ムラウチ

スマートフォン・タブレット用の商品説明文は簡易表示の為、仕様やその他の重要な情報が記載されていない場合がございます。

ご注意下さい。

商品の詳細につきましては必ず「PC」用の商品説明ページをご確認ください。

PC用商品説明ページをご覧頂くには、こちらの商品ページ上部の「PC」と表示されているボタンを押すか、お使いの端末によっては下部に表示される「PC版で見る」をクリックして頂くとご確認頂けます。

24cm 全長370mm 165g 背厚2.2mm

筋引包丁の人気商品ランキング 第11位

正広 本職用日本鋼 筋引 13018 27cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】 その1

商品名:正広 本職用日本鋼 筋引 13018 27cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】

ショップ名:厨房卸問屋 名調

●検索キーワード【 洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 販売 通販 楽天 業務用 】●全長(mm):407●質量(g):222●背厚(mm):2.3●メーカー品番:13018●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

【end-8-0306】こちらもおすすめ正広 本職用日本鋼 筋引 13017 24cm…11,276円正広 本職用日本鋼 筋引 13019 30cm…16,999円正広作 プラ柄MV鋼 筋引(両刃) 13918…10,318円杉本 全鋼 筋引 27cm 2527【洋包丁 …36,403円正広作 プラ柄MV鋼 筋引(両刃) 13917…7,892円ミソノモリブデン鋼 筋引 No.522 27c…14,609円グレステンTMタイプ 筋引 727TSM 27…26,472円正本 最高級炭素鋼 筋引 27cm【プロの誇り…22,260円ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.52…27,230円杉本 CM鋼 筋引 24cm CM2524【洋…31,780円

筋引包丁の人気商品ランキング 第12位

グレステン 筋引 両刃 727TSM 刃渡り 27cm 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TMシリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 筋引きナイフ ステン筋引き ステンレスハンドル ステン持ち手 かっぱ橋 ふじたクッキン 販売 その1

商品名:グレステン 筋引 両刃 727TSM 刃渡り 27cm 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TMシリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 筋引きナイフ ステン筋引き ステンレスハンドル ステン持ち手 かっぱ橋 ふじたクッキン 販売

ショップ名:ふじたクッキング

グレステン 筋引 両刃 727TSM 刃渡り 27cm 人気 グレステン 包丁サイズ 全長395mm 背厚2.0mm 質量 230g ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。

耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。

<グレステンTMタイプの特長> ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。

・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。

・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

筋引包丁の人気商品ランキング 第13位

正広別作 筋引 9寸 270mm PP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)【あす楽対応】 その1

商品名:正広別作 筋引 9寸 270mm PP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)【あす楽対応】

ショップ名:e刃物.com楽天店

衛生的で握りやすいPP柄 (樹脂ハンドル)を使用した、刃長270mmの筋引きです。

9寸(270)の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。

正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。

ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。

エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。

また、熱湯殺菌(100度20分)にも対応しており、衛生的です。

★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。

高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。

『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。

飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。

刃長270mm、全長405mm、刃幅39mm、刃厚約2.2mm、重さ約155g 肉専特殊鋼(炭素綱さびる鋼です)、右利き用片刃

筋引包丁の人気商品ランキング 第14位

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 筋引 270mm 【名入れ即日可能】 包丁 筋引き VG10 V金10号 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い その1

商品名:【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 筋引 270mm 【名入れ即日可能】 包丁 筋引き VG10 V金10号 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

ショップ名:堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店

    商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。

厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。

また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。

ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。

用途 筋引きは主に肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。

スライサーとして使う方も多いので、最近は刺身包丁として使う料理人も増えてきています。

玉研ぎとは刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。

商品仕様 商品名 堺一文字光秀 FV10 玉研ぎ 筋引き270mm 刃渡り 270mm 全長 390mm 重量 210g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。

刃の鋼材名 V金10号 柄の材質 圧縮合板柄 洋白銀ツバ付き 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。

注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。

使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

冷凍物にはお使いいただけません。

大きな刃こぼれの原因となります。

手作りですので一本一本微妙に違います。

重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。

写真と同じではありません 。

在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。

【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼  名入れ無料 研ぎ無料  ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日  

筋引包丁の人気商品ランキング 第15位

藤次郎 FU-805藤寅作割込口金付筋引240mm | 筋引 包丁 ナイフ カービングナイフ ステンレス サビにくい 肉切り 黒 ブラック 藤寅 刃渡り 240mm その1

商品名:藤次郎 FU-805藤寅作割込口金付筋引240mm | 筋引 包丁 ナイフ カービングナイフ ステンレス サビにくい 肉切り 黒 ブラック 藤寅 刃渡り 240mm

ショップ名:ヒットライン

藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ口金付コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。

サイズ:240mm刃渡り:24cm材質:刀身/DPコバルト合金鋼柄/積層強化材口金部/18-8ステンレス鋼

筋引包丁の人気商品ランキング 第16位

関の刃物 筋引包丁 21cm (210mm) 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂 本通し 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製 その1

商品名:関の刃物 筋引包丁 21cm (210mm) 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂 本通し 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製

ショップ名:SKKカトラリー

商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:筋引包丁 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約340mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約30mm 刃厚(峰刃元部):約2.6mm 重量:約150g 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:ABS樹脂 本通し

筋引包丁の人気商品ランキング 第17位

正広別作 筋引8寸 240mm左利き用 木柄 その1

商品名:正広別作 筋引8寸 240mm左利き用 木柄

ショップ名:e刃物.com楽天店

刃長240mm、全国のお肉屋さんで最もよく使われている筋引き包丁の左利き用です。

軽くて使いやすく、切れ味はバツグン! 正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。

★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。

高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。

『正広別作』の銘は、伊達ではありません! 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼(正広特製肉専特殊鋼)を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。

飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。

刃長240mm、全長355mm、刃幅37mm、刃厚約2.2mm、重さ約150g 肉専特殊鋼 (炭素綱さびる鋼です) 左利き用片刃

筋引包丁の人気商品ランキング 第18位

関の刃物 筋引包丁 24cm (240mm) 富士觀 鎚目鍛造 10A 愛知製鋼 ニッケルダマスカス鋼 45層 ステンレススチール 天然木ハンドル 積層合板口金 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製 その1

商品名:関の刃物 筋引包丁 24cm (240mm) 富士觀 鎚目鍛造 10A 愛知製鋼 ニッケルダマスカス鋼 45層 ステンレススチール 天然木ハンドル 積層合板口金 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製

ショップ名:SKKカトラリー

商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:筋引き包丁 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約380mm 刃部:約240mm 刃幅(刃元部):約37mm 刃厚(峰刃元部):約2.0mm 重量:約140g 材質 刃部:10A 愛知製鋼 ニッケルダマスカス鋼 45層 硬度:60前後 柄部:天然木 積層合板 / 中央部:強化プラスティック

筋引包丁の人気商品ランキング 第19位

玉子半ぶんこ その1

商品名:玉子半ぶんこ

ショップ名:厨房卸問屋 名調

●120×85●材質:本体/ポリプロピレン(耐熱120℃)、線材/ステンレス【end-7-0538】●120×85●材質:本体/ポリプロピレン(耐熱120℃)、線材/ステンレス【end-8-0546】

筋引包丁の人気商品ランキング 第20位

グレステン プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバなしハンドル 727TS筋引27cm【送料無料/新潟の刃物/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛用/驚きの切れ味/トマトがきれいに切れる/刃離れ/日本製】 その1

商品名:グレステン プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバなしハンドル 727TS筋引27cm【送料無料/新潟の刃物/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛用/驚きの切れ味/トマトがきれいに切れる/刃離れ/日本製】

ショップ名:MINK-WEB-SHOP

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。

耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎ステンレス鋲でしっかりと固定♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。

(ペティナイフは一段) ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバなし 【生産地】新潟県

筋引包丁の人気商品ランキング 第21位

トギノンキープ 筋引き プロ240(左利き用包丁)【筋引き包丁】包丁 左利き 筋引き包丁 筋引 ステンレス 替刃 包丁研ぎ 日本製 関 刃物 スジヒキ 左用【送料無料】【洋包丁】スジヒキナイフ 【研ぎ券付き】【替刃 付き】 TOGINON トギノン販売 清水刃物 その1

商品名:トギノンキープ 筋引き プロ240(左利き用包丁)【筋引き包丁】包丁 左利き 筋引き包丁 筋引 ステンレス 替刃 包丁研ぎ 日本製 関 刃物 スジヒキ 左用【送料無料】【洋包丁】スジヒキナイフ 【研ぎ券付き】【替刃 付き】 TOGINON トギノン販売 清水刃物

ショップ名:包丁のトギノン

■トギノンキープ シリーズの特徴 ※万能170にて特徴説明しています。

■替刃の交換方法は道具要らずでラクラク。

トギノンキープシリ−ズには替え刃が付属しています。

刃の鋼材は、高級ナイフや医療用メスにも使われる【SUS440C鋼材】を使用で切れ味抜群。

■リサイクルシステム(研ぎなおし等)について トギノンキープは資源の無駄をなくす、繰り返し使用出来る、分別可能で資源リサイクルが出来る等、3R政策に唯一対応している環境にも優しい包丁となっています 。

■左利き包丁について 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。

上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。

一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。

左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。

まるで料理の腕が上がったように。

左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。

■トギノンキープ:筋引きプロ240について 筋引きプロ240は肉の筋切りやスライスに適しています。

また、両刃の刃物ですので洋刺身包丁としてもご使用いただけます。

グリップ部には滑り止め効果の高いエラストマーを使用。

プロの料理人も愛用する実力派商品を是非、お試し下さい。

トギノンの代名詞となったこの商品、ぜひお試しあれ。

替刃と初回無料研ぎ券が付いてこの価格! この製品の特長の1つ「トギノン リサイクルシステム」をご利用いただくと、プロの研ぎによる切れ味をお楽しみいただけます。

面倒な「研ぎは職人にお任せ、あなたは毎日の切れ味を実感。

」して下さい。

さらに研ぎ直しに出している最中でも、替え刃が付いているのでご使用出来ます。

■包丁の大きさ  全長:370mm 刃渡り:240mm 重量:120g ■包丁のセット内容  ハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様  刃部:ステンレス特殊鋼/440C  筒部内側:POM/筒部外側:エラストマー  固定具:P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。

※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手140円を貼って投函してください。

研ぎ代金と返送料は 1.返送の郵送費用が、140円 2.刃研ぎ代金が、1,210円(税込) 合計で、1,350円となります。

【筋引き包丁】【筋引 包丁】【関 包丁】

筋引包丁の人気商品ランキング 第22位

【ミソノ モリブデン鋼】【526】筋引包丁サーモン 300mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_ その1

商品名:【ミソノ モリブデン鋼】【526】筋引包丁サーモン 300mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

ショップ名:明治33年創業 本気の切味 實光包丁

●サイズ:300mm●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄●用途:筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。

刃は牛刀よりは細身です。

筋引包丁の人気商品ランキング 第23位

武蔵国光月作 筋引包丁 両刃 270mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製) その1

商品名:武蔵国光月作 筋引包丁 両刃 270mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製)

ショップ名:刃物・道具の専門店 ほんまもん

製品仕様 ■サイズ :全長約410mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約125mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約216g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:両刃 ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ↑ 楽天ランキング入賞 ↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

筋引包丁の人気商品ランキング 第24位

TRAMONTINA 抗菌カラー包丁 筋引 6インチ(刃渡り約15cm) ブルー プロフェッショナルマスター fillet knife 6inc. blue profissional master トラモンティーナ【ハサップ】【HACCP】【NSF認証】【カラー包丁 青 激安】【カラーコントロール】 その1

商品名:TRAMONTINA 抗菌カラー包丁 筋引 6インチ(刃渡り約15cm) ブルー プロフェッショナルマスター fillet knife 6inc. blue profissional master トラモンティーナ【ハサップ】【HACCP】【NSF認証】【カラー包丁 青 激安】【カラーコントロール】

ショップ名:キョウダイ マーケット

HACCP(ハッサプ)義務化の対応に!トラモンティーナ業務用抗菌カラーコントロール包丁シリーズ『プロフェッショナルマスター』 ■切れ味抜群!! ■業界最安水準!! ■NSF認証 ■アメリカ・マイクロバン社製抗菌ハンドル ■モリブデン鋼添加強化ステンレス ■3度の熱処理によるブレード強化 ■溶接による刃付けで刃の外れ、汚れの溜まりを予防 <商品詳細> ・メーカー トラモンティーナ(ブラジル) ・サイズ 全長27cm 刃渡り6インチ(約15cm) ・材質 ステンレス、ポリプロピレン

筋引包丁の人気商品ランキング 第25位

【ミソノ モリブデン鋼】【528】筋引包丁サーモン 240mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_ その1

商品名:【ミソノ モリブデン鋼】【528】筋引包丁サーモン 240mm 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

ショップ名:明治33年創業 本気の切味 實光包丁

●サイズ:240mm●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄●用途:筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。

刃は牛刀よりは細身です。

筋引包丁の人気商品ランキング 第26位

馬刺し用 高級包丁 毎日の馬刺しスライスが快適に 家庭用包丁 では切りづらかったお客様に朗報です 馬刺し専門若丸 ギフト 筋引き 肉切 庖丁 ナイフ 箱付 sh zz その1

商品名:馬刺し用 高級包丁 毎日の馬刺しスライスが快適に 家庭用包丁 では切りづらかったお客様に朗報です 馬刺し専門若丸 ギフト 筋引き 肉切 庖丁 ナイフ 箱付 sh zz

ショップ名:馬刺し専門 若丸

>>>クーポンGETはこちら!<<< ■馬刺し専門若丸が推奨いたします。

馬刺し用高級包丁です。

家庭用の包丁で薄く綺麗にスライスできない!といったお客様のためにご用意いたしました。

快適なスライスが美しい盛り付けを生み食卓をいっそう楽しいものにしてくれます。

■高純度ステンレス刃物鋼KB440 高洗浄度鋼とも呼ばれ、刃物鋼にとって不純物と言われる元素を極量除去し、耐摩耗性、耐食性、靭性を向上させた高級ステンレス刃物鋼です。

研ぎやすいにも関わらず、永切れする特長があります。

焼き入れ後に-73℃以下に冷却するサブゼロ処理を行うことにより、組織を均一かつ安定させています。

■刃は耐摩耗性にも極めて優れていますので 鋭い切味が永く持続いたします。

■もちろんサビに強いですので美しさが維持します。

■使用上の注意点 ※切れ味が鋭い為、取り扱い時には十分ご注意下さい。

※馬刺し専用の包丁としてお使い頂くことをお奨め致します。

※ご使用後は洗浄後、水気をよくふき取って保管してください。

さびにくいステンレス素材ですが、より長持ちいたします。

■重さ約117g 人気のギフトはこちら!

筋引包丁の人気商品ランキング 第27位

【名入れ無料】響十 Kyouto 63層 筋引 270mm 積層強化木 ダマスカス鋼 TAMAHAGANE KP-1112 その1

商品名:【名入れ無料】響十 Kyouto 63層 筋引 270mm 積層強化木 ダマスカス鋼 TAMAHAGANE KP-1112

ショップ名:キレイと便利楽天市場店

プロ仕様ダマスカス鋼 63層 TAMAHAGANEで最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込本刃付 耐腐触性に優れた黒積層強化木。

※名入れの場合備考欄にご記入ください。

(和・英・数:約5日間要します) 日本製 刃渡り:270mm 材質:刀身/63層ダマスカス鋼 ハンドル/積層強化木

筋引包丁の人気商品ランキング 第28位

関の刃物 筋引包丁 20cm (200mm) 井之口刃物 TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレススチール 積層合板ハンドル 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製 その1

商品名:関の刃物 筋引包丁 20cm (200mm) 井之口刃物 TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレススチール 積層合板ハンドル 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 国産日本製

ショップ名:SKKカトラリー

商品詳細 メーカー:井之口刃物製作所 ブランド:TSマダム アイテム名:筋引包丁 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約330mm 刃部:約200mm 刃幅(刃元部):約38mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約145g 材質 刃部:クロムモリブデン鋼 AUS-8 柄部:積層合板

筋引包丁の人気商品ランキング 第29位

河村刃物 堺菊守日本鋼(口金付)筋引 30cm 業務用 AKK5503 その1

商品名:河村刃物 堺菊守日本鋼(口金付)筋引 30cm 業務用 AKK5503

ショップ名:ヒットライン

日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。

筋引包丁の人気商品ランキング 第30位

強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜筋引包丁270mm[KP-1112]【頑張って送料無料!】 その1

商品名:強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜筋引包丁270mm[KP-1112]【頑張って送料無料!】

ショップ名:村の鍛冶屋

ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁 > 63層ダマスカス層 「響十」〜きょうと〜 > 筋引包丁●本研刃造り/プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

●本刃付け/砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●ハンドル/耐腐食性に優れた積層強化木。

●口金付/口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。

【商品詳細】 鋼材質/Mo-Vスチール・ステンレススチール ハンドル材質/積層強化木類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…25,432円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 …34,320円鎚目 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜…29,920円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…33,000円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…27,720円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…20,944円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…18,128円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…18,128円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…16,984円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと…18,128円